近期三弟画饼推出了改进后的最新款煎饼打印机，下面就让我们来测试一下使用效果到底怎么样。
先评测视频。 http://v.qq.com/page/b/o/w/b0311gnqpow.html
我们首先来看一下新款三弟煎饼机的外观。
新旧两款机器对比图：
我们可以从上图看到煎饼机的运作结构上没有太大改变，但是外观却有了很大的改变，在保证旧款机器的打印尺寸（约200mm x 250mm）的基础上，打印机整体变得更加小巧、更加轻便，但小编认为视觉美感上没有以前那么霸气，变得更加Q萌了。
可能有些朋友担心，换成注塑外壳是否会影响强度，长时间开机是否会导致注塑外壳变形等问题；
虽然打印机整体外壳采用注塑工艺，但在一些受力、受热部位加装了金属结构条。同时三弟画饼公司也做过机器老化测试，表示注塑外壳可以承受得住长时间运作。
最新款相比上一代的煎饼，电源开由侧面的自锁开关换成了带有LED的按钮开关；
在电源方面，依然采用12V外接电源供电，不粘煎锅则是使用220V供电的电热锅，满载功率在2000W左右
根据用户的一些反馈，上一代打印机的Y轴方向（前后运动方向）的开槽出由于在清洁加热锅的过程中会有很多的残渣掉到机器里面，给我们使用过中清洁带来了很大困扰。
最新款在开槽口加装了硅胶封条，可以有效的避免残渣掉进机器内部。
在放置材料桶的X轴向上也做了很大的改进，我们现在已经从上面看不到有传送同步带以及光轴了，有效的避免磨损件掉落残渣，提高了食品安全性，而且也降低了噪音。
新一款画饼机在一些功能件结构布局上没有做太大的改动，X轴电机对侧依然是一个气泵，用于控制煎饼浆的精准流动。
X轴的传动系统也进行了优化改进
接下来我们来看下导管的改进。在使用上一代画饼机的时候，最大的故障就是面糊倒吸，这样会把面糊倒吸进入空气泵。
新款机器对防倒吸装置重新进行了优化设计，提高了防面糊倒吸的效果。
新一款的画饼机也对主板的放置位置进行了调整，在整体底板的基础进行了下沉的设计 。
这样可以有效的避免在长时间打印的情况下主板过热的问题。
我们通过铭牌可以看到三弟画饼机已经通过了欧盟的CE认证.
机器里面的线缆已经使用拖链进行优化归纳，不再是上一代的杂乱。
而锅面也比上一代有了更大的改进，三弟画饼进行了高度的定制。
整个锅体采用了国标铝材.锅面采用了高端厨具使用的日本进口的大金漆，不粘锅的同时也更加保证了食品安全
而且加热装置采用的是贴近锅面设计，相比上一代，加热更快，控温更准确，而在温控方面，依然使用白金温控。
锅的支撑主体采用一次性开模的 酚醛塑料
（酚醛塑料是塑料中第一个投入工业生产的品种。它具有较高的机械强度、良好的绝缘性，耐热、耐腐蚀，受热时不会挥发气体物质。） 随打印机一起赠送的平板，相比上一代也升级了高清屏幕。
但在其他硬件上依旧保持与上一代同配置
再来看一看面粉配方，这次三弟画饼在这方面下足了功夫，推出了已经调配好的标准面粉包装，采用一次性铝箔袋封装，用户在使用时无需称重，直接使用就可以。
与评测机器一起发来的搅拌机
测试打印的蜡笔小新
总结：
经过南极熊的测评发现，三弟画饼在最新款的机器上基本上对南极熊在上一代评测时提出的一些缺做了改进。
1.从性能方面比较，新一代的煎饼机无疑有了很大的提高。更加的便于使用维护，操作简便化，在面糊的配置方面也提供了专业的配置面粉，再也不需要用户去每种材料都去称重量了。 2.从外观上来看，最新的款的画饼机没有上一代的外观美观。但是在整体上对设备进行了缩小，方便搬运， 3.在用户使用操作上，平板电脑内的一部分收费图案已经移至微信公众号，让用户选择使用起来更方便。 4.在面糊调配方面有了很大的改善，大大的方便了用户的使用操作和降低了打印失败率，成型图案效果也有了一定的改善。
6.气动控制还是不完美，偶尔会出现堵头现象，面酱没有挤出来，打印开始挤出的面料跟不上打印速度，会出现轮廓不完整的情况。
7.打印时间方面，最新的基本和上一代相同，复杂一点的图案需要时间较长。
南极熊温馨提示：如果已经有现成的店铺，例如奶茶店、饭店、快餐店、咖啡店、烘焙店等实体的关于吃的店铺，三弟画饼可以带来新鲜体验、增加人流量、增加一项收入。但如果没有现成的店铺，需要额外的铺租，想要用这台机器创业，会有难度和风险。
最新款三弟画饼打印机的相关参数
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